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金针菇怎么做好吃 金针菇的吃法大全

15次  2020-10-10  分类 : 蔬菜  评论(0)

金针菇是药用高的食材,在降胆固醇,缓解疲劳方面有效果,能够帮助提高身体免疫能力。今天我们就来看看金针菇能够做出什么样的美味,了解金针菇怎么做好吃。

金针菇怎么做好吃

一、金针菇怎么做好吃——金针菇炒肉丝

第一步:准备猪瘦肉,金针菇,红椒,酱油,葱,淀粉和辣椒油。

第二步:将猪瘦肉切丝,用酱油,盐和淀粉搅拌均匀腌制入味。

第三步:红椒清洗干净之后将红椒把去掉,切丝,金针菇清洗后和红椒丝一起待用。

第四步:热油锅,将姜切末放入锅中爆香,倒入肉丝快速翻炒。

第五步:肉丝变色后,放入金针菇,红椒丝一起翻炒,在放入盐调味。

第六步:最后淋上辣椒油,撒上葱花就可以了。

二、金针菇怎么做好吃——金针菇酸辣汤

第一步:准备金针菇一百克,豆腐半块,干木耳香菇黄花菜若干,玉米淀粉,白胡椒,生抽,醋盐少许,鸡蛋一个,香油小半勺。

第二步:将木耳,香菇,黄花菜和金针菇先用水浸泡开,切丝。

第三步:豆腐也切丝放入盐水中浸泡。

第四步:打一个鸡蛋。

第五步:烧开一锅水,放入上面的材料,最后用淀粉糊勾芡,加入胡椒,糖,醋,盐调味。

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